สูตรขนมคลีน

โดยสูตรขนมคลีนนี้ คุณรุ้งก็ได้บอกไว้ว่า อาจจะไม่คลีนจ๋าร้อยเปอร์เซ็นต์ แต่เป็นการดัดแปลงวัตถุดิบให้อ้วนน้อยลงมาหน่อย ซึ่งถ้าใครเปลี่ยนจากน้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง,น้ำตาลมะพร้าว มาเป็นสารทดแทนความหวานก็จะประหยัดแคลได้อีกนะคะ^^

     ซึ่งจริงๆ แล้ว อาหารคลีนก็มีแคลอรี่ค่ะ ไม่ใช่ 0 แคล แค่น้อยกว่าอาหารปกตินิดหน่อย หากกินมากเกินความต้องการของร่างกายก็อ้วนอยู่ดี ฉะนั้นกินอย่างมีสติคัดสรรสิ่งดีๆ เข้าร่างกายกันนะคะสาวๆ เลือกวัตถุดิบที่มีสารอาหารดีๆ มีประโยชน์กับร่างกาย จะได้ไม่อ้วนฟรีจากอาหารไม่มีประโยชน์ค่ะ ถ้ากินขนมตามสูตรเหล่านี้แล้ว ก็อย่าลืมหักคาร์บ/วันด้วยนะคะ จะได้กินขนมได้อย่างสบายใจจจ

สูตรขนมคลีน : ฟักทองนมสด

- ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก ใส่ถ้วยปิดฝา เวฟครั้งละ 1 นาที 3 ครั้ง เอาออกมาเทนมสดราดลงไปเลยค่ะ เติมหวานด้วยสตีเวียร์ 1 ซอง (ยี่ห้อที่ใช้อยู่ 1กรัมแทนน้ำตาลได้ 3 ช้อนชาค่ะ)

สูตรขนมคลีน : เครปไข่ขาว

- ไข่ขาว1/3ถ้วย (85กรัม)
- ข้าวโอ๊ต 2ช้อนข้าว
- กลิ่นวนิลา1/2ชช.
เอาทั้ง3อย่างปั่นให้ละเอียด แล้วเทบางๆ ลงในกระทะเทปล่อน เปิดไฟอ่อนๆ พอไข่เซ็ทตัวดีก็กลับด้านค่ะ ทานกับโยเกิร์ตและผลไม้สดค่ะ

สูตรขนมคลีน : เครปไข่ขาวซอสเสาวรส

- ตัวเครปใช้ไข่ขาวล้วน ทอดแผ่นบางๆ ไฟอ่อนๆ นะคะจะได้ขาวๆสวยๆ
- ตัวซอส ใช้เสาวรสเคี่ยวผสมน้ำผึ้งเล็กน้อย (ต้องการความเหนียวและรสหวาน) ตัดเกลือนิดหนึ่งค่ะ
- ไอติม ใช้โยเกิร์ตแช่แข็ง กรีดถ้วยออกตัดมาครึ่งถ้วยก็พอ คว่ำเอาก้นถ้วยขึ้นแล้วเทน้ำผึ้งลงไปในหลุมก้นถ้วยค่ะ
- ตกแต่งผลไม้ตามชอบ
^^ขอบอกว่าอร่อยมาก เปรี้ยวๆ หวานๆ มันเข้ากันดีจริงๆ^^

สูตรขนมคลีน : ไอศครีมกล้วยหอมโยเกิร์ต

- กล้วยหอม 2 ลูก (บดละเอียด 1 ลูก,หั่นแต่งหน้า 1 ลูก)
- ดัชชี่กระป๋องน้ำเงินรสออริจินัล1กป.
- กลิ่นวนิลา 1/2 ชช. ผงโกโก้1ช้อนข้าว (ไม่มีไม่ต้องใส่)
**ปั่นทุกอย่างรวมกันเทใส่พิมพ์ที่ถอดก้นได้ หั่นกล้วยแปะลงไป แช่ฟรีซ 4 ชม.กินได้

สูตรขนมคลีน : ไอติมกล้วยหอม

- กล้วยหอม 1 ลูก ตัดครึ่งเอาไม้ไอติมเสียบด้านตัดไว้ค่ะ
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 กป.(ดัชชี่อร่อยล่ะ)
- ถั่วสารพัด ใส่ถุงทุบๆ ให้ละเอียดค่ะ
เอากล้วยจุ่มโยเกิร์ตแล้วเอาไปคลุกถั่ว แช่ฟรีซ 4 ชม. อร่อย

สูตรขนมคลีน : ไอติมโยเกิร์ต

- โยเกิร์ตดัชชี่รสออริจินัล 1 ถ้วย
- กล้วยหอม 1 ลูก
เอาช้อนบดกล้วยให้ละเอียด เทโยเกิร์ตลงผสม ตักใส่ถ้วยซิลิโคนขนาด 5 ซม.ได้ 4 ถ้วยพอดี แต่งหน้าด้วยผลไม้สด แช่ฟรีซ 
- เวลาจะกินให้เอาออกมาจากช่องฟรีซทิ้งไว้สักแป๊บหนึ่งให้เขาคลายตัว เขาจะsoftลง กัดกินได้เลยค่ะ อร่อยมากขอบอก
***ถ้าใช้กล้วยลูกครึ่ง : โยเกิร์ต 1 ถ้วยจะได้ 6 ถ้วย แต่หวานไปบีบมะนาวลงไปสักซีกจะอร่อยขึ้นค่ะ
***ใช้ถ้วยซิลิโคนแกะออกง่ายค่ะ

สูตรขนมคลีน : ลอดช่อง

ลอดช่อง เฉาก้วย ข้าวโพด นมสดรสจืดแช่เย็นๆ โรยกราโนล่า ชอบหวานใส่น้ำผึ้งหรือหญ้าหวานตามชอบ

สูตรขนมคลีน : แตงไทยนมสด

แตงไทย นมสด เม็ดเชียแช่แล้ว โรยกราโนล่าเพิ่มความกรอบสักหน่อย อร่อยค่ะ เติมหวานด้วยน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานตามชอบ